Aplicaciones terapéuticas de los alimentos

OBJETIVOS DEL CURSO:

  • Cambiar la percepción de los alimentos más habituales de nuestras mesas como simples ingredientes de recetas de cocina. Estudiar todos los alimentos por separado y conocer los principios activos que nos aportan a nivel nutricional así como a nivel energético.
  • Un curso que integra la bioquímica nutricional, la medicina tradicional china y la dietética macrobiótica para tener la capacidad de valorar el efecto que provoca un alimento en el organismo y su repercusión a  nivel físico tanto beneficioso como perjudicial,  energético y algunos de ellos emocional.
  • Para ello se estudia desde la dinámica de la biofísica quántica,  la farmacología de los principios activos, la integración de las energías YIN-YANG en el universo y los estímulos energéticos de los colores y sabores en el organismo, logrando obtener un campo de visión diferente de la repercusión de nuestra dieta en nuestro organismo.
  • Consiguiendo una herramienta muy importante para obtener cambios es la salud de la persona.

METODOLOGÍA DEL CURSO:

Se estudia la dinámica energética y sub-atómico de la dinámica de la vida, hasta el estímulo de la farmacología de los principios activos para tener la capacidad de valorar que se logra con los alimentos y bajo qué reacciones, al comer un alimento. Se integran los conocimientos bajo el aprendizaje anterior de la dinámica macro-nutricional y la influencia energética, teniendo la capacidad de saber en qué nivel actúa cada uno.

PROGRAMACION DEL CURSO:

  • Farmacodinámica
  • Diferencias entre la medicina alopática y la bioenergética
  • Dinámica de biofísica quántica.
  • Integración de las energías YIN-YANG en el mundo.
  • Terapéutica naturista.
  • Estudio de los alimentos:
    • VERDURAS: Acelga, alcachofa, apio, berenjena, berro, calabacín, calabaza, col, col de Bruselas, coliflor, escarola, espárrago, espinaca, guindilla, judía verde,  lechuga, nabo, patata, pepino, pimiento, puerro, rábano, remolacha, tomate, zanahoria.
    • FRTUTAS: Aguacate, albaricoque, hueso de albaricoque, arándano, caqui, frambuesa, cereza, ciruela, coco, fresa, granada, higo, kiwi, limón,  mandarina, mango, manzana, melocotón, mora, naranja, papaya, pera, piña, plátano, pomelo, uva.
    • CEREALES INTEGRALES: Arroz, avena, cebada, centeno, maíz, mijo, trigo.
    • LEGUMBRES: Azukis, castaña, garbanzo, judía seca, haba, lentejas, soja amarilla, soja negra, soja verde.
    • PESCADOS / MARISCOS: anguila, cangrejo, gamba, mejillones, ostra, pulpo, pescado azul, pescado blanco.
    • CARNES: Caballo, cerdo, corazón de cerdo, pies de cerdo, riñón de cerdo, sesos de cerdo, conejo, cordero, leche de cabra, leche de vaca, pato, pollo, sangre de pollo, ternera, hígado de ternera.
    • VARIOS: algas, jengibre, kuzu, miso, shitake, umeboshi.

 

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